痛风患者如何在忌口的同时补充必要的营养

发布时间:2019-06-13 文章来源:南宁西京中医医院

由于痛风尚无完全根治的药物和治疗手段,且病理的进程和发作受影响因素较多,辅以营养治疗效果会事半功倍。营养治疗的原理就是控制高嘌呤食物摄入,减少尿酸形成。

痛风患者如何在忌口的同时补充必要的营养

无症状的高尿酸血症

一般认为不需要药物治疗,膳食控制的效果较好,只要遵循痛风病人饮食原则,如改变饮食习惯,控制肥胖,忌酒,注意保持正常体重,减少热量摄入,特别是注意低嘌呤饮食,增加每日的饮水量,促进尿酸排泄等,会有很好的临床效果。但如果血尿酸长期过高,则应予以药物治疗。

急性发作期的痛风

应卧床休息,减少活动,避免受累关节负重,饮食忌酒,增加饮水,辅以低热量低脂饮食。如临床上已确诊急性痛风关节炎,则应尽早药物治疗,以控制症状的发作,减轻病人的痛苦。

间歇期的痛风

南宁西京中医医院说明该阶段的痛风症状主要表现是血尿酸浓度偏高。所谓的间歇期是指痛风两次发病的间隔期,一般为几个月至一年。如果没有采用降尿酸的方法,发作会频繁,痛感加重,病程延长,当我们发现有痛风的症状时,就要及时的治疗痛风。

慢性期的痛风

该阶段的痛风症状主要表现是存在痛风石,慢性关节炎、尿酸结石和痛风性肾炎及并发症。此时痛风频繁发作,身体部位开始出现痛风石,随着时间的延长痛风石逐步变大,了解痛风的主要症状,能够帮助大家及时摆脱疾病的困扰。

痛风饮食治疗

1.摄入充足的液体

液体摄入量充足有利用尿酸的排出。每日应饮水2000毫升以上,为了防止夜尿浓缩,夜间亦应补充水分。

2.避免超重或肥胖

肥胖是引发痛风的重要原因之一。痛风病人应限制总能量以减轻体重,使达到或稍低于理想体重。

超重的痛风病人减轻体重时要循序渐进,不能操之过急,否则易导致机体产生大量酮体,与尿酸相互竞争排出,可使血尿酸水平升高,促进痛风急性发作。

3.以素食为主,多吃成碱性食物

尿酸在尿中的溶解度与尿液的酸碱度有关,在碱性环境中尿酸的溶解度高,有利于尿酸的排出。成碱性食物有蔬菜、水果、牛奶、坚果和海藻等。以植物性食物为主,适当地辅以肉类。

4.不饮酒和酒精饮料

酒精可降低肾脏排泄尿酸,酗酒如与饥饿同时存在,常是痛风急性发作的诱因。啤酒本身即含有大量的嘌呤,可使血尿酸浓度增高。饮酒过多还可使血脂升高,故痛风病人应禁酒。

5.避免食用高嘌呤食物

在急性发作期,宜选用第一类含嘌呤的食物,以牛奶及其制品、蛋类、蔬菜、水果、细粮为主。在缓解期,可增选含嘌呤中等量的第二类食物,但应适量,如油脂每日不超过50克,肉类消费每日不超过120克,尤其不要在一餐中进肉食过多。

不论在急性或缓解期,均应避免含嘌呤高的第三类食物,如动物内脏、沙丁鱼、凤尾鱼、小鱼干、牡蛎、蛤蜊、浓肉汁、浓鸡汤及鱼汤、火锅汤等。

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南宁西京中医医院痛风主治医生

陈莉  痛风专家

南宁西京中医医院科室主任

擅长治疗痛风结节、痛风、尿酸高、痛风石、痛风… <查看详情>

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