痛风饮食存在哪些误区

发布时间:2019-07-09 文章来源:南宁西京中医医院

  痛风的饮食误区一定要知道

痛风饮食存在哪些误区

  1、动物性食物和海鲜不能吃

  动物性食物是鱼、肉、蛋、奶等一大类食物,富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等多种营养素。此类食物中的不少食物确实含有大量嘌呤,如动物内脏、肉汤各种肉类以及大多数鱼类等。

  但是牛奶、蛋类却是低嘌呤食物,而且富含必需氨基酸的优质蛋白,痛风患者完全可以吃。

  嘌呤易溶于汤中,各种肉汤嘌呤含量极高,痛风不能喝肉汤,但可以将瘦肉经煮沸后弃汤限量食用。也就是说火锅尽量少吃

  2、只要是低嘌呤食物就可以放开吃

  认为尽量少吃嘌呤含量高的食物,对每日总能量的摄入没有特别要求。

  体重是与高尿酸血症呈正相关的,因此对于肥胖或超重的痛风患者除了限制嘌呤含量高的食物以外,更应控制每日总能量的摄入,控制体重有利于痛风的治疗。

  3、蔬菜都是低嘌呤食物

  蔬菜的嘌呤确实要低一些,但有些蔬菜并不属于低嘌呤食物。比如豆类及其制品、芦笋、香菇、紫菜、豆苗等嘌呤含量就比较高。

  4、茶水有利于尿酸的排出

  南宁痛风医院医生说到痛风患者多喝水是有好处的,有利于尿酸的排出,预防尿酸肾结石,延缓肾脏进行性损害。浓茶水、咖啡等饮料有兴奋自主神经的作用,也可能会诱使痛风急性发作,痛风患者应避免饮用。

  5、痛风饮食什么时候都应一样

  痛风患者在急性期,宜选用第一类含嘌呤较少的食物,以牛奶及其制品,蛋类、细粮、蔬菜、水果为主。在缓解期,可增加选择含嘌呤中等量的第二类食物,但应适量,如肉类每日不超过150克,尤其不要在一餐进食过多,将肉煮沸弃汤食用会减少嘌呤的摄入。不论急性期或缓解期,均应避免含嘌呤高的第三类食物。

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南宁西京中医医院痛风主治医生

陈莉  痛风专家

南宁西京中医医院科室主任

擅长治疗痛风结节、痛风、尿酸高、痛风石、痛风… <查看详情>

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